食堂备菜时,发现茄子焉了,扔掉怪可惜的。
有人说:“不是有新鲜菠菜吗?加点菠菜和茄子炒炒,俩者综合一下,不就行了?”
厨师依言照炒,绿菠菜配焉茄子炒出来,味道果然很好,受到了个大职工的一致欢迎。
这道菜,做为公司的传统菜,被保留下来。
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